免疫力を高める食材

ハーブには様々な薬効があるのですが、その他に免疫力を高める 食品でもあり、抗酸化作用も高いことがわかっています。ですから普段の食事に食品に取り入れることで免疫力も高まり健康に長生きが出来るというわけです。

更に、ハーブは簡単にプランターなどでも育てる事が出来ますので、玄関などの脇のちょっとしたスペースを利用すれば、簡単にハーブを育てる事が出来るのです。

免疫力を高める料理

キッチンハーブを料理につかって免疫力を高めましょう。

肉や魚にローズマリーやタイムといったキッチンハーブをにおい消しに使うことが多いのですが、これらのハーブは殺菌作用で体内の細菌やウイルスを除去してくれる食品なのです。

匂いが強いので少量を料理やレシピに取り入れると良いでしょう。 その他ローリエやショウガと言ったハーブも免疫力を高める食品です。

免疫力を高めるハーブ

ハーブには他にも色々な効果があります。 肉や魚を食べた時にそのコレステロール値を下げてくれるハーブにウコン(ターメリック)、ニンニクがあります。ダイエットやメタボ解消にも効果的な食品です。ウコンはカレーに使われる食材としてご存知と思います。ニンニクは、生では胃に負担がかかりやすいので熱を加え焼いたり揚げたりして肉や魚にまぶすと良いそうです。

シソやコリアンダ−は、血液をサラサラにしてデトックス効果が期待できる食材です。匂いが強いのでスープやサラダに少量使用します。

ルッコラもビタミンCやカルシウム、鉄分が多いので生でサラダにしていただくと消化促進や血液浄化作用が期待でき、免疫力を高める事に役立ちます。

食後のお茶はペパーミントやラベンダーのハーブティーが虫歯予防効果がありお勧めです。 花粉症やアレルギー症状のある人はシソやレモンバームティーもお勧めのハーブティーですね。

ハーブは総じて抗酸化力に富み、さび付かない体は免疫力が上がりますので、落ちているなと思ったら毎日の食事や食品にハーブを取り入れてみましょう。

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